El Hotel Sant’Elena propone una solución íntima y elegante para tus veladas venecianas. El contexto y la atmósfera que envuelven la sugestiva posición del Hotel hacen que los momentos pasados en el refinado restaurante interno sean inolvidables.
El restaurante y bar del hotel Sant’Elena se llama Valentine’s. Identidad propia y personalidad para un papel de importancia y de prestigio.
Es para uso exclusivo de los huéspedes y ofrece experiencias y sensaciones relacionadas con la tradición véneta y veneciana. Una cocina de alta calidad y una amplia selección de vinos adecuadamente seleccionados para exaltar el sabor de los platos propuestos. Tradición, por lo tanto, unida con sabores de carácter mediterráneo. Dominan los platos a base de pescado acompañados con productos típicos de la temporada. Selecciones atentas también para los menús de carne y para las soluciones más sencillas y rápidas. Menú rigurosamente à la carte incluidos los postres y los acompañamientos.
Para un encuentro antes de la cena, cocktails agradables y refinados tentempiés en el bar Valentine’s. Unos minutos pasados de forma relajada y íntima incluso al aire libre, en el jardín del claustro.
Every day, from 5.30 pm to 11.30 pm our Chef proposes tasty cold dishes as: 
Dried Beef, Rocket and Parmesan
Parma ham and mozzarella
Caprese Salad (mozzarella, tomatoes and basil salad)
Chef’s Salad
... and more.
Informaciones útiles:

El restaurante Valentine’s está abierto sólo por la noche y el domingo está cerrado.
Si se solicita, el Chef propone un Menú para celíacos y uno para vegetarianos.
Se organizan cenas y banquetes por encargo.