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Green Philosophy


El Best Western Premier Hotel Sant'Elena, situado en la zona más verde de Venecia, ciudad para ser preservada por excelencia, ha adoptado una filosofía de gestión que respeta el medio ambiente. El hotel se esfuerza por ofrecer servicios coherentes con el turismo sostenible de una de las más importantes ciudades del arte y que promuevan el conocimiento de la realidad social, cultural y medioambiental del lugar. El diálogo social activo incluye a todas las personas relacionadas con el hotel: el personal, los proveedores y, por supuesto, los huéspedes. Así se consigue generar una visión que se sustenta en los valores y los objetivos compartidos. De hecho, creemos que solo lograremos alcanzar nuestras metas si trabajamos juntos.

Se han tomado algunas iniciativas que marcan el primer paso de un proceso hacia la sostenibilidad medioambiental:

  • Sistema de ahorro de agua
  • Disminución y optimización del consumo de energía eléctrica
  • Uso de bombillas de bajo consumo energético
  • Disminución y gestión de residuos; medios para la recogida selectiva
  • Gestión autónoma de la instalación de aire acondicionado y calefacción
  • Inclusión de una sección de alimentos biológicos en el buffet del desayuno


Además, el Best Western Premier Hotel Sant'Elena ha preparado por un lado un sistema de control y evaluación de las compras y, por otro, de la energía eléctrica.
Las compras se indexan para reducir los residuos y para garantizar el origen de los productos que ofrecemos a nuestros huéspedes. Siempre que sea posible, preferimos elegir etiquetas biológicas o ecológicas. El sistema Smart Metering recoge los datos relativos al consumo energético y permite que nuestro Energy Manager active los protocolos necesarios, verifique su puesta en marcha y promueva la participación activa de todos los empleados en la reducción de las emisiones CO2.

Stay for the planet 2017 Hay un sistema de evaluación que genera una imagen de

Gracias al proyecto Stay for the Planet,

promovido por Best Western, el hotel ha

comenzado a analizar y presentar informes

referentes al rendimiento medioambiental

los parámetros medioambientales,

dividiéndolos en las siguientes categorías:

energía, agua, residuos, compras y comportamiento.

Este informe también ayuda a definir las posibles que el hotel puede adoptar mejoras que el hotel puede adoptar.

 

A la vista de este proyecto se ha establecido una innovadora asociación con LifeGate para que los informes sobre los indicadores ambientales, como las emisiones de CO2, las necesidades energéticas y el consumo de agua, se presenten de forma periódica.

Esta iniciativa se marca como objetivo la mejora del rendimiento medioambiental del Best Western Premier Hotel Sant'Elena, así como el ofrecer a nuestros huéspedes una estancia cada vez más sostenible.